100 Prozent Dinkel Brötchen (Bio)

Mit Marmelade, einer Scheibe Käse oder etwas Aufschnitt: Brot macht uns glücklich. Mit dem 100 Prozent aus der Biobäckerei Springer lässt sich das sogar ganz einfach nachweisen. Das Brötchen besteht zu 100 % aus Dinkel, wovon die Hälfte einen Vollkornanteil hat. Das Brötchen wird auf der Basis eines Dinkelvorteigs gebacken, weshalb es beim Kauen einen aromatischen Geschmack entfaltet. Einer Ernährung mit Dinkelprodukten wird nachgesagt, dass das allgemeine Wohlbefinden gesteigert wird. Gleichzeitig wirkt sich dies positiv auf die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit aus. Neben dem guten Geschmack also noch ein toller Grund, das Brötchen zum Abendessen auf den Tisch zu bringen. Mit der Fassbutter von Dallmann und etwas Mettwurst aus der Fleischerei Jacob macht uns das 100 Prozent Brötchen besonders glücklich.