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Erdnussmus Fein (Bio)

Erdnussmus Fein (Bio)
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Erdnussmus aus 100 % biologisch angebauten Erdnüssen

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Erdnussmus Fein (Bio) - Produzent:in

Rapunzel Naturkost
Rapunzel Naturkost

Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

630 km entfernt vom Hamburger Michel

Es war einmal auf einem kleinen Bauernhof mit Naturkostladen im bayrischen Augsburg, als Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen sich dazu entschlossen, eine Selbstversorgergemeinschaft zu...

"Erdnussmus Fein (Bio)"
Das Erdnussmus von Rapunzel wird zu 100 % aus Erdnüssen aus biologischem Anbau gewonnen. Für die Herstellung nutzt Rapunzel seit über 40 Jahren ein besonderes Verfahren. Die Nüsse werden schonend mit Heißluft aus erneuerbaren Energien geröstet. So entsteht das besonders geschmackvolle Aroma. Anschließend werden die Nüsse so lange vermahlen, das sich erst eine mehlartige Konsistenz und schließlich ein cremiges Mus bildet. Mit dem Erdnussmus von Rapunzel lassen sich asiatische Gerichte besonders gut verfeinern. Ebenso gut macht es sich als Snack in Kombination mit Obst wie Apfel oder Birnen, beim Backen oder im Porridge. Kleiner Tipp: da das Mus ausschließlich aus Erdnüssen hergestellt wird, setzt sich das nusseigene Öl manchmal an der Oberfläche ab. Einfach einmal kräftig umrühren und die volle Cremigkeit genießen.
Details
Nährwerte
Allergene: Erdnüsse, Laktose, Lupine, Schalenfrüchte, Sonnenblumenkerne
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mindestens 50 Tage
Zutaten: ERDNÜSSE*; aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Lagerung: kühl und trocken lagern
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 2.549,00 kj
Brennwert in Kcal 615,00 kcal
Fett 4.870,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,30 g
Kohlenhydrate 12,10 g
davon Zucker 6,20 g
Eiweiß 28,80 g
Salz 0,01 g

Nährtwertangaben pro 100g

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