Filterkaffee El Moreno - ganze Bohne 250 g

Der Filterkaffee El Moreno von Elbgold stammt aus Huehuetenango und wird von der Familie Pérez angebaut auf einer Höhe von 1800-2000m. Die Drei Brüder Pérez führen die Farm bereuts in dritter Generation. In Guatemala profitiert der Kaffee von dem mineralstoffreichen vulkanischen Boden, der hohen Luftfeuchtigkeit und dem nicht zu stürmischen Wetter. Dabei verwenden sie ein patentiertes Bewässerungssystem für die ganze Farm. El Moreno, also der Dunkle, heißt dieser Filterkaffee nicht ohne Grund. Der cremige, süße Kaffee vereint die Noten von dunkler Schokolade, Honig und sanfter Haselnuss. Der gemahlene Kaffee ist mit einem Mahlgrad von 7-8 gemahlen und eignet sich perfekt für deine Filterkaffeemaschine. Die Röstung entspricht einer leichten bis mittleren Röstung mit einem vollen Körper und einer vordergründigen Süße. Der El Moreno ist aus den Bohnen der Varietät Caturra, die zufällig aus einer Mutation der Bourbon entstanden ist, ein echter Glücksfall! Bei der Kaffeeröstung berücksichtigt Elbgold viele Faktoren, wie die Pflanzen die um den Kaffee herum wachsen oder die Restfeuchte des Kaffees. So kann der Geschmack genau gesteuert werden. Die Verpackung des Espresso Classico ist aus nachwachsenden Rohstoffen. Der Direkthandel mit den Kaffeebauern versichert Transparenz und Fairness. Elbgold vereint für dich puren Genuss mit ethischem Handel. Natürlich kannst du Elbgold auch direkt in der Schanze besuchen, dort wird der Kaffee per Hand geröstet, oder in einen der anderen Cafés. Hier bekommst du deinen Kaffee auch mit unserer frischen Landmilch von Reitbrook.