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Domaine Roche-Audran

Domaine Roche-Audran

Alles fing damit an, dass der Großvater von Vincent Rochette vor einem halben Jahrhundert ein Anwesen kaufte. Dieses, sowie Weinberge aus der Familie seiner Großmutter übernahm Vincent und entschloss sich 1998 dazu der Winzergenossenschaft den Rücken zu kehren. Damit läutete er die Geburtsstunde seiner Domaine Roche-Audran ein, die auch heute noch bestand hat und sich mit der Zeit stetig weiterentwickelte. Es stand schnell fest, dass er von der Verwendung von Pestiziden Abstand nehmen will, weswegen diese von Anfang an keine Verwendung in der Pflege seiner Reben finden. Die Weinreben die mittlerweile zwischen 35 und nahezu 100 Jahre alt sind verteilen sich auf drei Gebiete mit jeweils ganz eigenen Bodenbeschaffenheiten: Visan, Buisson und Courtezon. In “Visan” besteht der Boden zu über 60% aus Kieselsteinen, die in ein sandiges Gemisch aus Lehm und Kalkstein eingebettet sind. Die kargen und mageren Böden bringen Weine voller Eleganz und Finesse hervor. Das Terroir in der Gemeinde Buisson besteht aus Lehm, durchzogen von Kalksandstein und mit Kieselsteinen bedeckt. Die komplexen Böden sind wesentlich “fetter” als in Visan und bringen daher wesentlich üppigere Vegetationen und somit auch Weine hervor. Courtezon, Vincents kleiner Weinberg mit einer Größe von knapp einem Hektar liegt 150 Meter über dem Meeresspiegel. Molasse und Kieselsteine prägen hier die Böden. Im jahr 2006 entschied Vincent sich dazu von biologischem- auf biodynamischen Weinbau umzustellen. Da für ihn die Natur und die Gesundheit der Menschen ein hohes Gut sind war es ihm ein besonderes Anliegen seine Weine im Einklang mit der Natur erzeugen. Bei der Herstellung seiner Weine verlässt Vincent sich nicht nur auf seine jahrelangen Erfahrungen, sondern auch auf die Konstellation der Planeten. Jede Aktivität wird auf den Mondkalender abgestimmt und seine Pflanzen genießen regelmäßig eine biodynamische Behandlung, die auf Mineralien, Pflanzen und Kuhdung basiert. Diese Behandlung stimuliert die Fruchtbarkeit und das Leben des Bodens und schützt die Pflanzen gegen Krankheiten. Für Vincent ist der Anbau seiner Weine eine Frage der Überzeugung und der Aufmerksamkeit. Ziel ist es das Eingreifen des Menschen so gut es geht zu verhindern und die Naturgesetze zu verstehen und zu respektieren.

Informationen:

1549, route de St Roman 84110 Buisson

1455 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von Domaine Roche-Audran

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