Dinkel Spaghetti (Bio)

Rund um die Schäbische Alb sind die Wetter- und Bodenbedingungen optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den typischen fein nussigen Geschmack für die Naturata Teigwaren liefern. Seit über 30 Jahren kommt der Demeter Dinkel für Naturata bereits von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbisch Alb in Baden-Württemberg. Naturata gewährt ihnen durch frühzeitige Abnahmezusagen und Mengenabsprache eine gute Basis für einen laufenden wirtschaftlichen Betrieb. Ein paar Kilometer weiter liegt bereits der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Naturata Dinkel-Teigwaren produziert werden. Zusätzlich kompensiert Naturata die Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport entstehen. Die Naturata Dinkel Spaghetti schmecken als schnelles Hauptgericht mit einer leckeren Tomatenpassata oder auch als Spaghetti Carbonara.