Dinkel Penne (Bio)

Rund um die Schäbische Alb sind die Wetter- und Bodenbedingungen optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den typischen fein nussigen Geschmack für die Naturata Teigwaren liefern. Seit über 30 Jahren kommt der Demeter Dinkel für Naturata bereits von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbisch Alb in Baden-Württemberg. Naturata gewährt ihnen durch frühzeitige Abnahmezusagen und Mengenabsprache eine gute Basis für einen laufenden wirtschaftlichen Betrieb. Ein paar Kilometer weiter liegt bereits der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Naturata Dinkel-Teigwaren produziert werden. Zusätzlich kompensiert Naturata die Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport entstehen. Die Naturata Dinkel Penne sind der ideale Begleiter zu Nudel-Gemüsepfannen oder für Nudelaufläufe.