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Dinkel-Kürbiskernbrot (Bio)

Dinkel-Kürbiskernbrot (Bio)
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Dinkelbrot mit Kürbiskernen und verschiedenen Saaten in Bioland-Qualität

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Dinkel-Kürbiskernbrot (Bio) - Produzent:in

Reesdorfer Hof
Reesdorfer Hof

Der Reesdorfer Hof ist die Backmanufaktur im Herzen Schleswig-Holsteins.

Bordesholm, Schleswig-Holstein

70 km entfernt vom Hamburger Michel

Sie hatten Abenteuerlust und probierten es mit ökologischer Landwirtschaft. Im Jahr 1984 (Die Klamotten waren bunt und zu groß, die Frisuren schlimm und Helmut Kohl regierte) hatte eine Reesdorfer...

"Dinkel-Kürbiskernbrot (Bio)"
Das Dinkel-Kürbiskernbrot ist ein reines Vollkornbrot. Es ist saftig, mild und liefert mit seinem hohen Anteil an Ölsaaten wichtige essenzielle Fettsäuren. Die Kürbiskerne geben Kraft für den Tag und bestimmen seinen charakteristischen kernig-nussigen Geschmack. Nur mit Backferment gelockert ist es gut bekömmlich und durch das Vollkornmehl sind viele wichtige Nährsto ffe und Spurenelemente noch erhalten.
Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Gerste, Gluten, Mais, Sesam, Soja
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 3 Tage
Zutaten: DINKELvollkornmehl* (100%), Kürbiskerne*, Leinsaat braun*, Gerste*, SOJA*, SESAM*, GERSTEnflocken*, Hanfsaat*, Meersalz und Backferment* (Maismehl*, Blütenhonig* und Erbsenmehl*) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in Kcal 226,76 kcal
Fett 8,73 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,23 g
Kohlenhydrate 23,71 g
davon Zucker 0,64 g
Eiweiß 9,70 g
Salz 0,90 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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