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der kurkuma kohl (Bio)

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Ein unvergleichliches Trio für feinsten Genuss

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der kurkuma kohl (Bio) - Produzent:in

completeorganics
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completeorganics

Kopernikusstraße 17 85609 Aschheim Deutschland

787 km entfernt vom Hamburger Michel

“fermentation, c’est la vie sans l’air ‚Fermentation ist das Leben ohne Luft.” so beschrieb Louis Pasteur, ein französischer Chemiker, Physiker, Biochemiker und Mitbegründer der medizinischen...

"der kurkuma kohl (Bio)"
Dreiecksbeziehungen können nicht funktionieren? Dann habt ihr noch nicht das unvergleichlich leckere Trio von completeorganics kennengelernt. Hier springen fermentierter Blumenkohl, frischer Gelbwurz und Kreuzkümmel in die Kiste...äh natürlich ins Glas und es passt einfach. Und da diese Dreiecksbeziehung einfach so perfekt ist, haben künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker einfach keinen Platz - wozu auch? Das leckere Trio eignet sich bestens als Beilage, insbesondere zu asiatischen und indischen Gerichten, kann aber gut und gerne auch pur gesnackt werden. Auch wenn es so klingt, als würde es zwischen den drei Zutaten ordentlich heiß her gehen ist hier keine äußere Hitzeeinwirkung im Spiel. So bleiben alle guten Nährstoffe und Vitamine erhalten. Auch die lebendigen Bakterienkulturen bleiben durch dieses Verfahren im Glas - keine Sorge, natürlich nur Gute. Und die sind auch eingepackt noch richtig fleißig. Deswegen solltest du die Produkte von completeorganics im Kühlschrank aufbewahren, um den fortlaufenden Gärprozess im Zaum zu halten. So hast du länger was von den leckeren Produkten.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: mehrere Monate
Zutaten: Blumenkohl* (96%), Meersalz, frische Gelbwurz*, Gewürze (Kurkuma*, Kreuzkümmel*)
Lagerung: Gekühlt bei 8 °C lagern, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-060
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 98,00 kj
Brennwert in Kcal 24,00 kcal
Fett 0,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 2,40 g
davon Zucker 0,10 g
Eiweiß 2,40 g
Salz 2,30 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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