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Corned Beef im Glas (Bio)

Corned Beef im Glas (Bio)
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Gepökeltes Rindfleisch, in Bio-Qualität

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Corned Beef im Glas (Bio) - Der Produzent

Fleischerei Fricke
Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14,8 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Corned Beef im Glas (Bio)"
Corned Beef ist zerkleinertes, gepökeltes und im eigenen Saft gekochtes Rindfleisch. Seine feste Textur erhält das Corned Beef dadurch, dass der Kochsaft geliert. Das leckere Fleisch kann warm oder kalt serviert werden. In Irland wird es traditionell zu Kohl gegessen. In Teilen Amerikas ist das Corned Beef daher ein traditionelles Gericht zu Saint Patricks Day. Das Corned Beef von der Fleischerei Fricke eignet sich hervorragend als Aufstrich für eine deftige Brotzeit. Probiere dazu doch mal den Finken von der Biobäckerei Bahde, den Du in unserem Shop findest. Das herzhaft-milde Roggenmischbrot aus Sauerteig ist eine gute Ergänzung zu dem herzhaften Aufstrich.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 7-8 Tage
Zutaten: Rindfleisch, Gemüsebrühe, Meersalz, Aspik/Gelantine, Topwürzer, Pfeffer weiss
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Mehrweg
Brennwert in KJ 591,00 kj
Brennwert in Kcal 141,00 kcal
Fett 6,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,67 g
Eiweiß 21,70 g
Salz 2,20 g

Nährtwertangaben je 100 g

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