Coopeassa

Coopeassa: eine Kooperative, die eine Vielzahl an Produkten, darunter auch Kaffee und Kurkuma, in Costa Rica anbaut. Die Kooperative Coopeassa wurde 1984 gegründet. Damals beschlossen 20 lokale Erzeuger, enger zusammenarbeiten, um gemeinsam Probleme besser bewältigen und den Lebensstandard für ihre Familien erhöhen zu können. In den 1990er Jahren war die Abholzung in Costa Rica eine wirklich ernste Bedrohung. Ein internationales Projekt wurde ins Leben gerufen und 2000 Hektar Land mit einheimischen Bäumen wieder aufgeforstet. Auch die Kooperative war in dieses Projekt involviert und dieser Geist von damals, dieses Gemeinschaftsgefühl und der Umweltschutz-Gedanke, begleiten unser Unternehmen bis heute. Seitdem muss jedes Projekt, das von Coopeassa durchgeführt wird, auch eine Umwelt-Komponente beinhalten. Die ersten Maßnahmen hin zu einem biologisch arbeitenden Unternehmen wurden 2007 ergriffen; 2010 dann begann die Kooperative mit dem Anbau und dem Rösten von Bio-Kaffeebohnen.