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Chicorée (Bio)

Chicorée (Bio)
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Knackiger Chicorée in Bioland-Qualität

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Chicorée (Bio) - Produzent:in

Rosenhof
Rosenhof

Rosenhof

Auf der Horst 30, 31547 Rehburg-Loccum

134 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Rosenhof liegt in der Nähe des Steinhuder Meers. 1998 wurde die Rosenhof Naturkost GbR gegründet, ist jedoch bereits seit 1987 eine Bioland-Gärtnerei. Gründer Harald Mergenthaler war es von...

"Chicorée (Bio)"
Wenn es auf den Feldern zu kalt für das meiste Freiland-Gemüse wird, dann schlägt die Stunde des Chicorée! Dann kommen die schmalen Köpfe aus der Zucht in dunkle und klimatisierte Räume. Bei den Deutschen ist er im Gegensatz zu den Franzosen eher unbekannt, dabei ist er eine echte Nährstoffbombe! Die Bitterstoffe des Chicorée sind gut für die Verdauung, den Stoffwechsel und Kreislauf. Das Schattengemüse ist zudem reich an Kalium, Folsäure, Zink sowie den Vitaminen A, B, und C. 100 Gramm Chicorée haben außerdem nur schlanke 16 Kilokalorien. Tipp: Chicorée ist köstlich, wenn man ihn mit einem würzigen Käse in einer leichten Béchamelsoße im Ofen überbackt. Dazu passen Kartoffeln!
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 3-4 Tage
Zutaten: Frisch vom Acker
Lagerung: Im Gemüsefach des Kühlschranks
Verpackung: lose
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Bananen (Bio) 500g
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Kartoffel Linda festkochend (Bio)
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Strauchtomaten (Bio)
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10 Freiland-Bruderhahneier M / L (Bio)
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Kräuterseitling (Bio)
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Kräuterseitling (Bio) Kräuterseitling (Bio)
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Bunter Möhrenmix (Bio)
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Bunter Möhrenmix (Bio) Bunter Möhrenmix (Bio)
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Avocado Bacon (Bio)
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Avocado Bacon (Bio) Avocado Bacon (Bio)
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175 Gramm
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Kartoffel-Dinkel-Kruste (Bio)
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Stollen-Konfekt (Bio)
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Familienpunsch mit Sternanis (Bio)
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Voelkel Voelkel
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Baguette de Dinkel (Bio)
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Baguette de Dinkel (Bio) Baguette de Dinkel (Bio)
400 Gramm
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Springer Bio-Backwerk Springer Bio-Backwerk
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Saiblingsfilet geräuchert (Bio)
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Saiblingsfilet geräuchert (Bio) Saiblingsfilet geräuchert (Bio)
125 Gramm
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Forellenhof Wilke Forellenhof Wilke
Montello-Parmesan (Bio)
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Montello-Parmesan (Bio) Montello-Parmesan (Bio)
125 Gramm
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Bio Verde Bio Verde
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Wirsing (Bio)
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Wirsing (Bio) Wirsing (Bio)
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Groth Hof Groth Hof
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Kohlrabi (Bio)
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Topas Topas
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600 Gramm
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Elbwild Elbwild
Rezeptbox Rosenkohlspieße
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4 Portionen
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Eichblatt Salat rot (Bio)
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Eichblatt Salat rot (Bio) Eichblatt Salat rot (Bio)
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Frischepost Winzer Glühwein (weiß)
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Wasem Doppelstück Wasem Doppelstück
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Semmelknödel mit Petersilie
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Semmelknödel mit Petersilie Semmelknödel mit Petersilie
350 Gramm
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Knödelkult Knödelkult
Marzipan-Konfekt Rudi (Bio)
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Rosengarten Rosengarten
Dinkel Spekulatius (Bio)
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Dinkel Spekulatius (Bio) Dinkel Spekulatius (Bio)
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Schokoladenfigur Pinguin Snowy
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Schokoladenfigur Pinguin Snowy Schokoladenfigur Pinguin Snowy
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the nu company GmbH the nu company GmbH
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Grünkohl im Glas (Bio)
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Grünkohl im Glas (Bio) Grünkohl im Glas (Bio)
390 Gramm
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Grapefruit (Bio)
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Grapefruit (Bio) Grapefruit (Bio)
ca 300g
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Saftorangen (Bio)
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Saftorangen (Bio) Saftorangen (Bio)
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Orange Navelina (Bio)
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Orange Navelina (Bio) Orange Navelina (Bio)
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Darjeeling (Bio)
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Darjeeling (Bio) Darjeeling (Bio)
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Austernpilze (Bio)
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Rote Bete (Bio)
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Gelbe Bete (Bio)
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Hartschmelz für Pasta (Bio)
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Hartschmelz für Pasta (Bio) Hartschmelz für Pasta (Bio)
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Bio Vegeatal Bio Vegeatal
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Kartoffel Linda festkochend (Bio)
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Kartoffel Linda festkochend (... Kartoffel Linda festkochend (Bio)
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Käsküche Isny Käsküche Isny
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