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Chicorée (Bio)

1,89 € *
Inhalt: 0.15 Kilogramm (12,60 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.
Knackiger Chicorée in Bioland-Qualität
Chicorée (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
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Chicorée (Bio) - Produzent:in
Rosenhof
Rosenhof
Auf der Horst 30, 31547 Rehburg-Loccum
134 km entfernt vom Hamburger Michel
Der Rosenhof liegt in der Nähe des Steinhuder Meers. 1998 wurde die Rosenhof Naturkost GbR gegründet, ist jedoch bereits seit 1987 eine Bioland-Gärtnerei. Gründer Harald Mergenthaler war es von...
"Chicorée (Bio)"
Wenn es auf den Feldern zu kalt für das meiste Freiland-Gemüse wird, dann schlägt die Stunde des Chicorée! Dann kommen die schmalen Köpfe aus der Zucht in dunkle und klimatisierte Räume. Bei den Deutschen ist er im Gegensatz zu den Franzosen eher unbekannt, dabei ist er eine echte Nährstoffbombe! Die Bitterstoffe des Chicorée sind gut für die Verdauung, den Stoffwechsel und Kreislauf. Das Schattengemüse ist zudem reich an Kalium, Folsäure, Zink sowie den Vitaminen A, B, und C. 100 Gramm Chicorée haben außerdem nur schlanke 16 Kilokalorien. Tipp: Chicorée ist köstlich, wenn man ihn mit einem würzigen Käse in einer leichten Béchamelsoße im Ofen überbackt. Dazu passen Kartoffeln!
Details
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 3 Tage |
Zutaten: | Frisch vom Acker |
Lagerung: | Im Gemüsefach des Kühlschranks |
Verpackung: | lose |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
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