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Chia-Dinkel Brot (Bio)

Chia-Dinkel Brot (Bio)
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inkl. MwSt.

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Vollkornbrot in Demeter-Qualität mit Chia-Samen, Sonnenblumenkernen und Saaten

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Chia-Dinkel Brot (Bio) - Produzent:in

Reesdorfer Hof
Reesdorfer Hof

Der Reesdorfer Hof ist die Backmanufaktur im Herzen Schleswig-Holsteins.

Bordesholm, Schleswig-Holstein

70 km entfernt vom Hamburger Michel

Sie hatten Abenteuerlust und probierten es mit ökologischer Landwirtschaft. Im Jahr 1984 (Die Klamotten waren bunt und zu groß, die Frisuren schlimm und Helmut Kohl regierte) hatte eine Reesdorfer...

"Chia-Dinkel Brot (Bio)"
Das Brot besticht durch seinen feinen und angenehmen Röstgeschmack und den hohen Anteil an Ölsaaten. Die Chia-Samen sind echte Energiebündel und liefern Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und wichtige Mineralstoffe. Unser Chia-Dinkel-Brot bleibt dank der aufwändigen Teigführung besonders lange frisch. Da wir unser Dinkelschrot täglich frisch bei uns mahlen, bleibt auch der Keimling erhalten und mit ihm viele weitere wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente. Das Chia-Dinkel-Brot ist weizenfrei und gut bekömmlich.
Details
Nährwerte
Allergene: Gluten, Sesam, Sonnenblumenkerne
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 3 Tage
Zutaten: demeter-DINKELvollkornmehl** (100 %), demeter-DINKELsauerteig**, Bio-Sonnenblumenkerne*, Bio-Chia-Samen*, Bio-SESAM*, Bio-Amaranth*, Bio-Leinsaat gold*, Meersalz und Biohefe* **aus kontrolliert bio-dynamischer Erzeugung *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in Kcal 224,78 kcal
Fett 7,95 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,91 g
Kohlenhydrate 26,91 g
davon Zucker 0,60 g
Eiweiß 8,53 g
Salz 1,26 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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