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Catch of the Day im Ganzen für 2 Personen

Catch of the Day im Ganzen für 2 Personen
54,49 € *
Inhalt: 1.2 Kilogramm (45,41 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Tagesfang für dich! Der Catch of the Day wird von Sebastian sorgfältig für dich ausgesucht und bietet dir ein wunderbares Essen für 2 Personen. Dieser wechselt jeden Freitag und bringt dir auf den Tisch was die Küstenfischer als besondere Fischsorte für dich schonend gefangen haben.

Wichtiger Verzehrhinweis: Der Frischfisch ist zum direkten Verzehr gedacht, da handelsübliche Kühlschränke nicht die erforderlichen 0-4 Grad aufweisen, um eine optimale Kühlung zu gewährleisten.

Catch of the Day im Ganzen für 2 Personen - an folgenden Tagen lieferbar:

Montag
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Freitag

Catch of the Day im Ganzen für 2 Personen - Der Produzent

Fischfeinkost Baier
Fischfeinkost Baier

Zwischen den Kreiseln 17 21039 Börnsen

22 km entfernt vom Hamburger Michel

Seit 30 Jahren versorgt die Familie Baier Märkte in Bergedorf und Lohbrügge kompetent mit frischem Fisch und leckeren Salaten. Von klassischen Produkten bis hin zu neuesten Trends – hier gibt es...

"Catch of the Day im Ganzen für 2 Personen"
Gemeinsam mit Sebastian Baier wollen wir den Fokus auf saisonal nachhaltig gefangene Fischsorten legen. Weg von dem breiten Massenangebot und hin zu saisonaler Frische aus Küstenfischerei. Bei Fischfeinkost Baier steht eine nachhaltige Fischerei für Sebastian und seinen Vater Jochen ganz oben auf der Liste. Das bedeutet zum Beispiel, dass gesunde Fischbestände berücksichtigt werden, die Fische saisonal und unter gar keinen Umständen während der Laichzeit gefangen werden. Der Catch of the Day dient dir als Inspiration und dafür neue Fische auszuprobieren. Die Fische werden sorgfältig von Sebastian ausgesucht, sodass nur das beste auf euren Tisch kommt.  Hinweis zum Verbrauchsdatum: Der Frischfisch ist zum direkten Verzehr gedacht, da handelsübliche Kühlschränke nicht die erforderlichen 0-4 Grad aufweisen, um eine optimale Kühlung zu gewährleisten. Aus diesem Grund ist auch unser Fischlieferant dazu verpflichtet, als Verbrauchsdatum den Tag der Lieferung anzugeben – wundere dich also nicht. Aufbewahrung: Der Fisch sollte aus der Verpackung genommen werden und mit einem Küchentuch trocken getupft werden, anschließend auf einen Teller mit Frischhaltefolie bedeckt werden und im Kühlschrank an der kältesten Stelle gelagert werden. Um die Haltbarkeit des Fisches auf einige Tage zu verlängern, kann man ihn in Olivenöl mit Salz und Kräutern einlegen. Kann von Foto abweichen, weil Fischsorte nach Verfügbarkeit gewählt wird.
Details
Allergene: Fisch
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: direkt verzehren
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackung: Wachspapier
Verpackungstyp: Einweg
Pain Artisan (Bio)
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Pain Artisan (Bio) Pain Artisan (Bio)
350 Gramm
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Zeit für Brot Zeit für Brot
Hähnchenkeule (Bio)
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Hähnchenkeule (Bio) Hähnchenkeule (Bio)
280 Gramm
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
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Shiitake (Bio)
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Shiitake (Bio) Shiitake (Bio)
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Pilzgarten Pilzgarten
Pak Choi
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Pak Choi Pak Choi
400 Gramm
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Gemüsehof Haack Gemüsehof Haack
Jitcamper
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Jitcamper Jitcamper
250 Gramm
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(1,92 € * / 100 Gramm)
Jithofer Käserei Jithofer Käserei
Zwiebel (Bio)
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Zwiebel (Bio) Zwiebel (Bio)
0.5 Kilogramm
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Frische-Bio-Helden aus Deut... Frische-Bio-Helden aus Deutschland
Mas Collet 2018
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Mas Collet 2018 Mas Collet 2018
0.75 Liter
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Celler de Capçanes Celler de Capçanes
Juno 2019
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Juno 2019 Juno 2019
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Weingut Tenuta TreRose Weingut Tenuta TreRose
Krabbensalat
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Krabbensalat Krabbensalat
250 Gramm
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Brieecken (Bio)
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Brieecken (Bio) Brieecken (Bio)
125 Gramm
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ÖMA Beer GmbH ÖMA Beer GmbH
Riesengarnelen 250g
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Riesengarnelen 250g Riesengarnelen 250g
250 Gramm
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(10,80 € * / 100 Gramm)
Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Wildfang Dorade
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Wildfang Dorade Wildfang Dorade
2.5 Kilogramm
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Riesengarnelen 350g
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Riesengarnelen 350g Riesengarnelen 350g
350 Gramm
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Ganze Bachforelle (Bio)
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Ganze Bachforelle (Bio) Ganze Bachforelle (Bio)
450 Gramm
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Rote Perle Tomaten
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Rote Perle Tomaten Rote Perle Tomaten
250 Gramm
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Gemüsehof Haack Gemüsehof Haack
Schmand im Glas
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Schmand im Glas Schmand im Glas
250 Gramm
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Kruses Hofmilch Kruses Hofmilch
Seelachsfilet
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Seelachsfilet Seelachsfilet
200 Gramm
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
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