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Bunter Matjessalat

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Feine Heringstreifen in würzigem Öl mit knackigen Gemüsesorten

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Bunter Matjessalat - Produzent:in

Fischfeinkost Baier
Fischfeinkost Baier

Zwischen den Kreiseln 17 21039 Börnsen

22 km entfernt vom Hamburger Michel

Seit 30 Jahren versorgt die Familie Baier Märkte in Bergedorf und Lohbrügge kompetent mit frischem Fisch und leckeren Salaten. Von klassischen Produkten bis hin zu neuesten Trends – hier gibt es...

"Bunter Matjessalat"
Was ein fruchtig-frischer Fischgenuss! Der bunte Matjessalat trifft jeden Geschmack und passt sowohl zum Frühstück als auch zum Abendbrot. Wir finden, der Matjessalat ist die perfekte Komposition aus festen Filetstreifen, knackigem Gemüse in würzigem Öl. Die Tomatenstücke geben dem Heringstopf eine perfekt abgestimmte Note. Der Hamburger Stadtteil Altona hat übrigens eine ganz besondere Verbindung zu Fisch: In den letzten 300 Jahren entwickelte sich der Platz direkt an der Elbe von einem unbedeutenden Altonaer Fischhandelsplatz zum größten Hamburger Grundversorgungsmarkt. Heute ist der sonntägliche Fischmarkt auch ein beliebtes Ziel unter Touristen und Feierwütigen. Dort gibt es wöchentlich Lebensmittel, Souvenirs und lebende Tiere zu bestaunen.
Details
Nährwerte
Allergene: Fisch
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: 5 Tage
Zutaten: Matjesfilet nordischer Art 73 % (Hering, Speisesalz, Dextrose, Säuerungsmittel, Natriumcitrat, Citronensäure, Glucono-delta-Lacton, Ascorbinsäure, Antioxidationsmittel, Natriumscorbat, Rote-Betesaftkonzentrat, Tomaten 10 %, Zwiebeln, Porree 5 %, Rapsöl, Schnittlauch,
Lagerung: im Kühlschrank bei +4° bis +8°
Verpackung: Glas Mehrweg
Verpackungstyp: Mehrweg
Brennwert in KJ 740,00 kj
Brennwert in Kcal 178,00 kcal
Fett 14,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g
Kohlenhydrate 2,30 g
davon Zucker 2,00 g
Eiweiß 10,00 g
Salz 3,50 g

Nährtwertangaben je 100 g

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