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Bunter Mangold (Bio)

Bunter Mangold (Bio)
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Frisches Sommergemüse mit hübschen bunten Stängeln, in Bio-Qualität

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Der Produzent

Rosenhof

Rosenhof

Rosenhof

Auf der Horst 30, 31547 Rehburg-Loccum

134 km entfernt vom Hamburger Michel

Seit 1987 ist der Rosenhof in der Nähe des Steinhuder Meers eine Bioland-Gärtnerei. Gründer Harald Mergenthaler war es von Anfang an wichtig, ausschließlich ökologische Produkte anzupflanzen und...

"Bunter Mangold (Bio)"
Mangold ist ein faszinierend vielseitiges Gemüse. Die knackig grünen Blätter können wie Spinat verarbeitet werden und sind sogar noch ein bisschen aromatischer. Die bunten Stängel des Bio-Gemüses erinnern im Geschmack ein wenig an Spargel und waren deshalb früh als „Spargel des armen Mannes“ verschrien. Einen schlechten Ruf hat der Mangold jedoch wirklich nicht verdient. Reich an Vitamin K, enthält unser Mangold in Bio-Qualität auch wichtige Spurenelemente wie Natrium, Magnesium, Eisen und Kalium.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt 3-4 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
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