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Bulgur grob (Bio)

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Grob geschnittenes Korn für köstlich lockeren Geschmack

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Bulgur grob (Bio) - Der Produzent

Reishunger
Reishunger

Torben Buttjer und Sohrab Mohammad

Am Speicher XI 3, 28217 Bremen

95 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Idee zu Reishunger wurde im Sommer 2010 geboren, als Torben Buttjer und Sohrab Mohammad in der Uni Mensa zu Mittag aßen und von dem Reis, der dort angeboten wurde, schlicht und einfach gar...

"Bulgur grob (Bio)"
Der Bulgur von Reishunger ist im Geschmack fein nussig und hat eine leichte Süße. Das Korn ist grob geschnitten, weshalb der Bulgur nach der Zubereitung eine locker leichte Konsistenz mit angenehmen Biss annimmt. Er stammt aus biologischem Anbau und schmeckt einfach herrlich im Salat oder als Beilage zu Fisch oder Fleisch. Es gibt außerdem auch viele süße Bulgur Rezepte, die sich mit dem grob geschnittenen Bulgur besonders gut zubereiten lassen. Bulgur ist reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium und Phosphor und verfügt über verschiedene B-Vitamine sowie Vitamin E. Die Zubereitung von Bulgur ist besonders einfach, da dieser lediglich 20 Minuten in heißem Wasser oder Brühe quellen muss.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: mehrere Monate
Lagerung: Dunkel und trocken
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.437,00 kj
Brennwert in Kcal 347,00 kcal
Fett 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,34 g
Kohlenhydrate 69,40 g
davon Zucker 2,78 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 0,06 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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