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Brieecken (Bio)

Brieecken (Bio)
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Weichkäse aus dem Allgäu in Demeter-Qualität

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Brieecken (Bio) - Produzent:in

ÖMA Beer GmbH
ÖMA Beer GmbH

Michael Welte & Ulrich Kurz

Am Mühlbach 2, Lindenberg, Allgäu

790 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Ökologischen Molkereien Allgäu (ÖMA) sind Hersteller und Händler ökologisch erzeugter Käsespezialitäten für den Naturkost-Fachhandel. Der Markenlieferant ist seit seiner Gründung im Jahre...

"Brieecken (Bio)"
In feinster Handarbeit werden die Brie-Ecken vom Familienbetrieb ÖMA im Allgäu produziert. Die Milch der Hörner tragenden Demeter-Kühe, die auf den saftigen Wiesen des Allgäus grasen wird aus einem Umkreis von maximal 15 km um die Molkerei gemolken. Die Brieecken schmecken mild-säuerlich und eignen sich in seiner kleinen Form als Mitnahme-Käse. Brie sollte auf keiner gut sortierten Käseplatte fehlen, zum französischen Baguette oder einem kräftigen Schwarzbrot passt er ganz wunderbar.
Details
Nährwerte
Allergene: Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mindestens 5 Tage
Zutaten: Kuhmilch (pasteurisiert), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
Lagerung: Im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C
Verpackung: Plastikfolie
Zusatzinfos: Vor dem Verzehr ca. 1h bei Zimmertemperatur aufbewahren
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Fettstufe: 50% Fett in Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.220,00 kj
Brennwert in Kcal 294,00 kcal
Fett 24,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,00 g
Eiweiß 19,00 g
Salz 2,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

Bananen (Bio) 500g
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Steinchampignons (Bio) Steinchampignons (Bio)
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Birnen Conference Birnen Conference
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Nordheider Bergkäse
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10 Freiland-Bruderhahneier M / L (Bio)
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Griechischer Feta Natur (Bio)
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180 Gramm
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Strauchtomaten (Bio)
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Bergkäse in Scheiben (Bio)
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Bergkäse in Scheiben (Bio) Bergkäse in Scheiben (Bio)
150 Gramm
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Büffelmozzarella (Bio)
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Büffelmozzarella (Bio) Büffelmozzarella (Bio)
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ÖMA Beer GmbH ÖMA Beer GmbH
Paprika rot (Bio)
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Paprika rot (Bio) Paprika rot (Bio)
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4 Jahreszeiten Joghurt im Glas (Bio)
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4 Jahreszeiten Joghurt im Gla... 4 Jahreszeiten Joghurt im Glas (Bio)
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CréMeer (Bio)
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CréMeer (Bio) CréMeer (Bio)
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Backensholzer Hof Backensholzer Hof
Nordheider Bergkäse
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Nordheider Bergkäse Nordheider Bergkäse
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Mühlenbacher Käse
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Mühlenbacher Käse Mühlenbacher Käse
250 Gramm
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Milchhof Dallmann Milchhof Dallmann
Flachlandtiroler (Bio)
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Flachlandtiroler (Bio) Flachlandtiroler (Bio)
200 Gramm
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(4,25 € * / 100 Gramm)
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DannWisch DannWisch
Goudi (Bio)
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Goudi (Bio) Goudi (Bio)
200 Gramm
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Hof Berg Hof Berg
Dannauer Frohsinn (Bio)
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Dannauer Frohsinn (Bio) Dannauer Frohsinn (Bio)
180 Gramm
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Hof Berg Hof Berg
Hähnchensteak a.d.Keule (Bio)
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Hähnchensteak a.d.Keule (Bio) Hähnchensteak a.d.Keule (Bio)
2x120 g
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(3,12 € * / 100 Gramm)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Ricotta (Bio)
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Ricotta (Bio) Ricotta (Bio)
250 Gramm
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Bio Verde Bio Verde
Bauerngouda jong (Bio)
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Bauerngouda jong (Bio) Bauerngouda jong (Bio)
200 Gramm
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Käse Kober Käse Kober
Gruyère AOP, laktosefrei (Bio)
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Gruyère AOP, laktosefrei (Bio) Gruyère AOP, laktosefrei (Bio)
200 Gramm
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Milka Käse Milka Käse
Kümmelkäse (Bio)
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Kümmelkäse (Bio) Kümmelkäse (Bio)
200 Gramm
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Hof Berg Hof Berg
Olivenbrie (Bio)
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Olivenbrie (Bio) Olivenbrie (Bio)
200 Gramm
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Hof Berg Hof Berg
Vollgemüse Tortilla - Karotte (Bio)
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Vollgemüse Tortilla - Karotte... Vollgemüse Tortilla - Karotte (Bio)
4 Stück
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Beetgold GmbH Beetgold GmbH
Tempeh Natur (Bio)
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Tempeh Natur (Bio) Tempeh Natur (Bio)
200 Gramm
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Tofu Manufaktur Nagel Tofu Manufaktur Nagel
Dry Beef (Bio)
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Dry Beef (Bio) Dry Beef (Bio)
40 Gramm
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Schröder's Bio Fleisch- und... Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren
Frische Alpenmilch 1,5%, laktosefrei (Bio)
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Frische Alpenmilch 1,5%, lakt... Frische Alpenmilch 1,5%, laktosefrei (Bio)
1 Liter
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Molkerei Berchtesgadener Land Molkerei Berchtesgadener Land
Wunderbrot Gold, glutenfrei (Bio)
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Wunderbrot Gold, glutenfrei (... Wunderbrot Gold, glutenfrei (Bio)
0.6 Kilogramm
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Bauckhof Naturkost Rosche Bauckhof Naturkost Rosche
Dänischer Blue (Bio)
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Dänischer Blue (Bio) Dänischer Blue (Bio)
150 Gramm
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(2,33 € * / 100 Gramm)
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Thise Mejeri Thise Mejeri
Schmand im Glas
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Schmand im Glas Schmand im Glas
250 Gramm
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(0,92 € * / 100 Gramm)
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Kruses Hofmilch Kruses Hofmilch
Pikanto (Bio)
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Pikanto (Bio) Pikanto (Bio)
200 Gramm
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Hof Berg Hof Berg
Kam'n Bär (Bio)
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Kam'n Bär (Bio) Kam'n Bär (Bio)
180 Gramm
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Hof Berg Hof Berg
Kohlwurst 4er (Bio)
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Kohlwurst 4er (Bio) Kohlwurst 4er (Bio)
0.32 Kilogramm
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(23,41 € * / 1 KG)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Délicette Ofenkäse (Bio)
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Délicette Ofenkäse (Bio) Délicette Ofenkäse (Bio)
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ÖMA Beer GmbH ÖMA Beer GmbH
Zwergen Streich (Bio)
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Zwergen Streich (Bio) Zwergen Streich (Bio)
180 Gramm
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Zwergenwiese Zwergenwiese
Geflügel Wiener Würstchen (Bio)
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Geflügel Wiener Würstchen (Bio) Geflügel Wiener Würstchen (Bio)
180 Gramm
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Müslibrötchen (Bio)
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Müslibrötchen (Bio) Müslibrötchen (Bio)
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Springer Bio-Backwerk Springer Bio-Backwerk
Mühlenbacher mit Kümmel
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Mühlenbacher mit Kümmel Mühlenbacher mit Kümmel
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Milchhof Dallmann Milchhof Dallmann
Naturjoghurt
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Naturjoghurt Naturjoghurt
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Milchhof Reitbrook Milchhof Reitbrook
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Vorzugsmilch Vorzugsmilch
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Milchhof Reitbrook Milchhof Reitbrook
Möhren (Bio)
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Möhren (Bio) Möhren (Bio)
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Overmeyer Landbaukultur Overmeyer Landbaukultur
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Lachsforellenfilet
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Lachsforellenfilet Lachsforellenfilet
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Forellenhof Benecke Forellenhof Benecke
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Sprossen-Mix (Bio)
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Sprossen-Mix (Bio) Sprossen-Mix (Bio)
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Deiters und Florin Deiters und Florin
Kumquats (Bio)
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Kumquats (Bio) Kumquats (Bio)
200 Gramm
2,19 € *
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Frische-Bio-Helden aus Europa Frische-Bio-Helden aus Europa
Sweet Bite Paprika Mix (Bio)
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Sweet Bite Paprika Mix (Bio) Sweet Bite Paprika Mix (Bio)
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Frische-Bio-Helden aus Europa Frische-Bio-Helden aus Europa
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