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Steckrübe (Bio)

Steckrübe (Bio)
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Direkt vom Acker, aus kontrolliert biologischem Anbau

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Der Produzent

Overmeyer Landbaukultur

Overmeyer Landbaukultur

Kerstin & Uli Overmeyer und Kai Kühn

Emmelndorfer Straße 55, 21218 Seevetal

28 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Demeter-Gemüsehof Overmeyer ist am Rande von Emmelndorf, mit Blick über Seevetal, gelegen. Bereits seit 1995 werden hier über 40 Gemüsesorten und Kräuter angebaut. Im Jahr 2014...

"Steckrübe (Bio)"
Die Bio Steckrübe oder auch Kohlrübe vom Demeter Gemüsehof Overmeyer ist wieder im Kommen. Früher als Notnagel verschrien, ist sie durch neue Züchtungen in der modernen Küche angekommen. Ob als vegetarisches "Schnitzel", als gesunde Alternative zu Pommes Frites oder als nette Abwechslung im klassischen Kartoffel-Püree - die süßliche Steckrübe ist einfach sehr vielseitig einsetzbar. Auch für Figurbewusste ist sie besonders interessant, da sie kaum Fett enthält, aber dennoch sehr nahrhaft ist! Probiere doch mal unsere Steckrübensuppe mit Tahiti-Vanille! 
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: direkt vom Acker
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: Papiertüte
Zusatzinfos: Keine
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
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