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Bierschinken (Bio)

Bierschinken (Bio)
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Der kräftig würzige Aufschnitt für die Brotzeit

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Bierschinken (Bio) - Produzent:in

Fleischerei Fricke
Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14,8 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Bierschinken (Bio)"
Obwohl der Name es vermuten lässt, ist Bier keinewegs Bestandteil des Bierschinkens. Seinen Namen trägt er aufgrund der Tradition den Bierschinken als deftige Beilage zum Bier zu servieren, wodurch er angeblich erst seinen vollen Geschmack entwickeln soll. Der Bierschinken von Fleischerei Fricke hat einen typisch deftigen und würzigen Geschmack und eignet sich ausgezeichnet als kalter Aufschnitt auf Brot. Besonders gut passt der Bierschinken auf eine Scheibe Schwarzbrot von Backecht bestrichen mit frischer Fassbutter von Dallmann.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 8 Tage
Zutaten: Bioland Schweinefleisch, Trinkwasser, Salatkopföl, Meersalz, Bio Pfeffer, Bio Muskat, Bio Rohrzucker, Bio Coriander, Bio Zwiebeln, Bio Macisblüte, Bio Ingwer
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 754,00 kj
Brennwert in Kcal 180,00 kcal
Fett 11,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,28 g
Kohlenhydrate 0,10 g
davon Zucker 0,10 g
Eiweiß 18,00 g
Salz 2,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

Bananen (Bio) 500g
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Gurke (Bio) Gurke (Bio)
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Schlagsahne (Bio) Schlagsahne (Bio)
200 Gramm
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Kasseleraufschnitt (Bio)
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Dänischer Kräuterschinken Dänischer Kräuterschinken
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Gekochter Schinken Gekochter Schinken
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Pastinaken (Bio) Pastinaken (Bio)
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Gut Wulfsdorf Gut Wulfsdorf
Mettwurst (Bio)
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Mettwurst (Bio) Mettwurst (Bio)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
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Bitterorangen (Bio)
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Bitterorangen (Bio) Bitterorangen (Bio)
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Kumquats (Bio)
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Kumquats (Bio) Kumquats (Bio)
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Staudensellerie (Bio)
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Staudensellerie (Bio) Staudensellerie (Bio)
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Frischepost Winzer Glühwein (weiß)
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Frischepost Winzer Glühwein (... Frischepost Winzer Glühwein (weiß)
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Wasem Doppelstück Wasem Doppelstück
Gelbe Bete (Bio)
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Gelbe Bete (Bio) Gelbe Bete (Bio)
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Groth Hof Groth Hof
Kartoffeln Linda festkochend (Bio)
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Hof Meyer-Sahling Hof Meyer-Sahling
Fleischkäse (Bio)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Kiwi (Bio)
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Kiwi (Bio) Kiwi (Bio)
Kleine Kiwi ca. 80g
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Vollgemüse Tortilla - Karotte (Bio)
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Vollgemüse Tortilla - Karotte... Vollgemüse Tortilla - Karotte (Bio)
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Tempeh Natur (Bio)
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Tempeh Natur (Bio) Tempeh Natur (Bio)
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Tofu Manufaktur Nagel Tofu Manufaktur Nagel
Frischkäse (Bio)
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Frischkäse (Bio) Frischkäse (Bio)
175 Gramm
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Andechser Molkerei Andechser Molkerei
Bataviasalat (Bio)
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Bataviasalat (Bio) Bataviasalat (Bio)
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Avocado Hass (Bio)
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Avocado Hass (Bio) Avocado Hass (Bio)
1 Stück
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Frische Bio-Helden aus Europa Frische Bio-Helden aus Europa
Schwarzwurzeln (Bio)
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Schwarzwurzeln (Bio) Schwarzwurzeln (Bio)
0.5 Kilogramm
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Hof Brummelkamp Hof Brummelkamp
Elstar Äpfel 500 g
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Elstar Äpfel 500 g Elstar Äpfel 500 g
0.5 Kilogramm
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Obsthof Jonas Obsthof Jonas
Holsteiner Cox Äpfel 500 g
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Holsteiner Cox Äpfel 500 g Holsteiner Cox Äpfel 500 g
0.5 Kilogramm
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Obsthof Jonas Obsthof Jonas
Walnuss-Dattel-Brot (Bio)
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Pesto Rosso (Bio)
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Pesto Rosso (Bio) Pesto Rosso (Bio)
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Griechischer Feta Natur (Bio)
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Griechischer Feta Natur (Bio) Griechischer Feta Natur (Bio)
180 Gramm
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Wunderbrot Gold, glutenfrei (Bio)
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Vegane Art Leberwurst fein (Bio)
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Vegane Art Leberwurst fein (Bio) Vegane Art Leberwurst fein (Bio)
140 Gramm
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HEDI Naturkost HEDI Naturkost
Birnen Conference
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Birnen Conference Birnen Conference
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Äpfel Gala
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Äpfel Gala Äpfel Gala
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Pinova Äpfel 500g (Bio)
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Sendi Brotaufstrich (Bio)
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Pastrami Pastrami
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Fruchtaufstrich Himbeer (Bio) Fruchtaufstrich Himbeer (Bio)
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Fassbutter (Bio) Fassbutter (Bio)
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Wunderbrot Gluten- und Hefefrei (Bio)
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Wunderbrot Gluten- und Hefefr... Wunderbrot Gluten- und Hefefrei (Bio)
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