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Bärlauchfrischkäse

Bärlauchfrischkäse
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Frischkäse mit Bärlauch und Meersalz, mild-cremig gerührt

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Bärlauchfrischkäse - Produzent:in

Milchhof Dallmann
Milchhof Dallmann

Henrik Dallmann

Am Mühlenbach 5, Dohren

50 km entfernt vom Hamburger Michel

Auf dem Hof Dallmann in Dohren teilen drei Generationen eine große Leidenschaft: die Milch. Elisabeth und Henrik Dallmann leben zusammen mit Henriks Eltern und ihren drei Kindern auf...

"Bärlauchfrischkäse"
Der Frischkäse vom Milchhof Dallmann ist mit Bärlauch und Meersalz verfeinert. Für die Herstellung des Frischkäses wird die frische Rohmilch der hofeigenen Kühe verwendet. Der mild-cremig gerührte Bärlauchfrischkäse eignet sich besonders gut zum leckeren Finken aus der Demeter Bäckerei Bahde.
Details
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt 12 Tage
Zutaten: Frischkäse aus pasteurisierter Milch von Dallmanns Hof mit Bärlauch und Meersalz
Lagerung: im Kühlschrank bei +6° bis +8° C
Verpackung: Plastikbecher
Zusatzinfos: Dreiviertelfettstufe (8g Fett absolut)
Verpackungstyp: Einweg
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