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Fenchelsalami (Bio)

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Luftgetrocknete Fenchelsalami in Bio-Qualität
Fenchelsalami (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
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Fenchelsalami (Bio) - Produzent:in
Fleischerei Fricke
Fleischerei Fricke
Waldhof 8 25474 Ellerbek
14 km entfernt vom Hamburger Michel
1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...
"Fenchelsalami (Bio)"
Fenchelsamen geben dieser Bio-Salami eine delikat-würzige Noten und tragen gleichzeitig zur Bekömmlichkeit der herzhaften Wurst-Spezialität bei. Aus Bio-Rind- und Schweinefleisch hergestellt und im Naturdarm gereift, erhält die Salami ihr besonderes Aroma durch den weißen Edelschimmel. Sehr lecker auf Bio-Brot und Brötchen. Falls Dir das zu langweilig ist, solltest Du unsere Rezeptidee für Italienischen Nudelsalat mit Fenchel-Salami ausprobieren: Fenchel-Salami, dünne Geestländer-Scheiben, Cocktailtomaten, frische Rauke sowie Knoblauchstückchen werden mit gekochten Nudeln und einer köstlichen Honigvinaigrette zu einem würzigen Salat vermengt. Auf unsere Produzentenseite erfährst Du mehr über die Fleischerei Fricke, die übrigens die erste Bioland-Fleischerei Hamburgs ist, und deren tolle Wurst- und Fleischkreationen.
Details
Nährwerte
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 20 Tage |
Zutaten: | Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Fenchel ganz*, Pfeffer schwarz* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Lagerung: | Bei 4-7° C im Kühlschrank |
Verpackung: | Vakuum Verpackung |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 1.459,00 kj |
Brennwert in Kcal | 352,00 kcal |
Fett | 27,90 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,72 g |
Kohlenhydrate | 0,40 g |
davon Zucker | 0,30 g |
Eiweiß | 25,10 g |
Salz | 3,60 g |
Nährtwertangaben je 100 g
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