Fenchelsalami (Bio)

Fenchelsamen geben dieser Bio-Salami eine delikat-würzige Noten und tragen gleichzeitig zur Bekömmlichkeit der herzhaften Wurst-Spezialität bei. Aus Bio-Rind- und Schweinefleisch hergestellt und im Naturdarm gereift, erhält die Salami ihr besonderes Aroma durch den weißen Edelschimmel. Sehr lecker auf Bio-Brot und Brötchen. Falls Dir das zu langweilig ist, solltest Du unsere Rezeptidee für Italienischen Nudelsalat mit Fenchel-Salami ausprobieren: Fenchel-Salami, dünne Geestländer-Scheiben, Cocktailtomaten, frische Rauke sowie Knoblauchstückchen werden mit gekochten Nudeln und einer köstlichen Honigvinaigrette zu einem würzigen Salat vermengt. Auf unsere Produzentenseite erfährst Du mehr über die Fleischerei Fricke, die übrigens die erste Bioland-Fleischerei Hamburgs ist, und deren tolle Wurst- und Fleischkreationen.