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Arpshof

Arpshof

Seit nunmehr 34 Jahren hat sich die bäuerliche Hofgemeinschaft Arpshof südlich von Hamburg den biologisch-dynamischen Richtlinien des Demeter-Bundes verpflichtet. Auf ca. 105 ha Land wird eine Vielfalt an Gemüsen und Kräutern angebaut. Nachhaltiges, leckeres und gesundes Gemüse: Das ist das Ziel, welches die Hofgemeinschaft auf dem Arpshof eint. Auf den Äckern wachsen große Mengen Heidekartoffeln, die unterschiedlichsten Getreidesorten für Mensch und Tier und ganz neu ist eine ca. 3 ha große Beerenobstplantage. In der Gärtnerei wächst und gedeiht diverses Gemüse: Von Salat, über Tomaten und Bohnen bis zu Rote Bete, Pastinaken, Porree und Zwiebeln. Doch nicht nur Pflanzen, auch diverse Tiere leben auf dem Arpshof: So z.B. eine Mutterkuhherde von 30 Rindern, 60 Schweine, 1.300 Hühner, welche fleißig ihre Eier legen, 2 Esel und diverse Katzen, welche die Population der Mäuse in Schach halten. Sogar für ca. 20 Schafe ist noch Platz.

Der Arpshof freut sich auch über Besucher. So kannst Du Dich beispielsweise Samstags im Frühstückscafé von 9:00-13:00 verwöhnen lassen und ein wenig im gut sortierten Hofladen stöbern. Für große und kleine Besuchergruppen werden nach Anmeldung auch Hofführungen mit Treckerrundfahrten angeboten. Auch Ausbildungsplätze und die Möglichkeit für ein Praktikum bietet der Hof. Schau Dich doch einfach mal um – es lohnt sich!

Informationen:

Am Schulberg 6, 21279 Dierstorf

40 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von Arpshof

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 
 
 
 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

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