Apfelmus (Bio)

Der Klassiker zu Pfannkuchen und Kartoffelpuffer: Das fruchtige Apfelmus vom Bauckhof Naturkost Rosche gehört in jede Speisekammer. Für das Apfelmus werden alte Apfelsorten mit viel natürlicher Süße verwendet. Die erntefrischen Äpfel aus der Region aus kontrolliert biologischem Anbau werden ohne jegliche Zusatzstoffe eingekocht und in Gläser gefüllt. Damit wird das Apfelmus auf dem Bauckhof Naturkost Rosche noch verarbeitet wie zu Omas Zeiten, als es noch keine Konservierungs- und Zusatzstoffe gab. Je länger die Äpfel eingekocht werden, desto süßer, fester und fruchtiger wird das Fruchtpüree. Und ebendiese fruchtige Köstlichkeit schmeckt wunderbar zu Joghurt, Quark, Milchreis oder einfach pur.