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Altmärker Brot (Bio)

4,99 € *
Inhalt: 1 Kilogramm
inkl. MwSt.
Mildes Sauterteigbrot nach regionalem Rezept gebacken
Altmärker Brot (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Altmärker Brot (Bio) - Produzent:in
Springer Bio-Backwerk
Wolfgang W. Springer
Am Stadtrand 45, 22047 Hamburg
10 km entfernt vom Hamburger Michel
Die Bäckerei Springer wurde bereits 1889 von dem Bäckergesellen Heinrich Springer gegründet und wird heute in der vierten Generation geführt. Seit über 100 Jahren liegt dem...
"Altmärker Brot (Bio)"
Das Altmärker aus der Bio-Bäckerei Springer ist ein traditionelles, mildes Sauerteigbrot nach regionalem Rezept. Sauerteige gelten als der Alleskönner unter den Brotteigen: Sie verbessern die Verdaulichkeit, das Aroma und den Geschmack der Brote. Die Zutaten, die Wolfgang Springer für seine Backwaren verwendet, stammen zu 100 Prozent aus kontrolliert ökologischem Anbau. Nicht grundlos wurde die Bäckerei Springer für das Jahr 2017 vom Feinschmecker-Magazin erneut zu einer der besten Bäckereien Deutschlands gewählt. Kombiniere das Altmärker Brot mit der großen Auswahl an Aufschnitten aus unserem Frischepost-Shop und sorge für wahre Geschmackserlebnisse.
Details
Nährwerte
Allergene: | Gluten, Roggen, Weizen |
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 4 Tage |
Zutaten: | Weizenmehl 550, Roggenvollkorn, Roggenmehl 1150, Sauerteig, Biobackhefe, Wasser, Meersalz |
Lagerung: | kühl & trocken |
Verpackung: | Brottüte |
Zusatzinfos: | Laktosefrei |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 943,00 kj |
Brennwert in Kcal | 225,00 kcal |
Fett | 0,90 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
Kohlenhydrate | 46,50 g |
davon Zucker | 1,70 g |
Eiweiß | 4,60 g |
Salz | 1,20 g |
Nährtwertangaben je 100 g
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