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Heggelbacher Alpkäse (Bio)

Heggelbacher Alpkäse (Bio)
8,99 € *
Inhalt: 200 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt.

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Traditionelle Käseherstellung im Kupferkessel mit Milch nach Demeter Richtlinien (Reifezeit mindestens 3 Monate)

Heggelbacher Alpkäse (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:

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Heggelbacher Alpkäse (Bio) - Produzent:in

Hofgemeinschaft Heggelbach
Hofgemeinschaft Heggelbach

Hofgemeinschaft Heggelbach

Heggelbach 8, 88634 Herdwangen‑Schönach

829 km entfernt vom Hamburger Michel

Was wir alleine nicht schaffen, das schaffen wir dann zusammen...Genau so begann die Geschichte der Hofgemeinschaft Heggelbach. Vor über 30 Jahren taten sich drei junge Familien, die allesamt den...

"Heggelbacher Alpkäse (Bio)"
Zusätze sind doch Käse! Genauso sieht es auch die Hofkäserei der Hofgemeinschaft Heggelbach. Hier kommen nur richtig gute Milch, Kulturen, Lab, Käsekunst und etwas Salz in den traditionellen Kupferkessel. Danach bekommt der Käse ausreichend Zeit, um das volle Aroma zu entwickeln. Beim Heggelbacher Alpkäse sind es mindestens 3 Monate. In dieser Zeit entwickelt der nussig feine Alpenkäse sein vollmundiges Aroma und eine dichte Konsistent. Nicht nur die Käse Herstellung hat in der eingeschworenen Gemeinschaft eine feste und lang zurückreichende Tradition, sondern auch die Viehhaltung. Die Tiere dürfen den ganzen Tag ihrer ursprünglichsten Aufgabe, der Gras-Veredelung nachkommen - Kraftfutter, Getreide oder Eiweisschrot kommen hier nicht in die Tröge der sensiblen Milchlieferanten. Die Herstellung von lebendigen Lebensmitteln wie dem Heggelbacher Alpkäse ist hier eine echte Herzensangelegenheit und das schmeckt man sofort.
Details
Nährwerte
Allergene: Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: mindestens Gekühlt mindestens 5 Tage
Zutaten: MILCH *, Kulturen **, Lab ** , Salz ( * Demeter, ** EU-Bio)
Lagerung: Bei maximal +7 °C
Verpackung: Plastikfolie
Zusatzinfos: Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Fettstufe: mindestens 50% Fett i.Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.943,00 kj
Brennwert in Kcal 464,00 kcal
Fett 39,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,00 g
Eiweiß 28,00 g
Salz 1,50 g

Nährtwertangaben pro 100 g

Bananen (Bio) 500g
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Bananen (Bio) 500g Bananen (Bio) 500g
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Gurke (Bio) Gurke (Bio)
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Möhren (Bio)
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Möhren (Bio) Möhren (Bio)
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Overmeyer Landbaukultur Overmeyer Landbaukultur
Kartoffel Linda festkochend (Bio)
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Kartoffel Linda festkochend (... Kartoffel Linda festkochend (Bio)
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Hof Meyer-Sahling Hof Meyer-Sahling
Cherrytomaten Datterino (Bio)
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Cherrytomaten Datterino (Bio) Cherrytomaten Datterino (Bio)
250 Gramm
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Fassbutter (Bio)
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Fassbutter (Bio) Fassbutter (Bio)
250 Gramm
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Gläserne Molkerei Gläserne Molkerei
Strauchtomaten (Bio)
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Strauchtomaten (Bio) Strauchtomaten (Bio)
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Mozzarella (Bio)
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Steinchampignons (Bio)
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Steinchampignons (Bio) Steinchampignons (Bio)
250 Gramm
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Paprika rot (Bio)
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Bio Eier 10er
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Bio Eier 10er Bio Eier 10er
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Cassenshof Cassenshof
Naturjoghurt
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Milchhof Reitbrook Milchhof Reitbrook
10 Freiland-Bruderhahneier M / L (Bio)
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10 Freiland-Bruderhahneier M ... 10 Freiland-Bruderhahneier M / L (Bio)
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Milchhof Reitbrook Milchhof Reitbrook
Bauerngouda belegen (Bio)
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200 Gramm
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Käse Kober Käse Kober
H-Milch 1,5% Fett (Bio)
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1 Liter
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Knoblauch (Bio)
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Frischkäse "Scharfe Käthe" (Bio)
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Frischkäse "Scharfe Käthe" (Bio) Frischkäse "Scharfe Käthe" (Bio)
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Kräuterquark (Bio) Kräuterquark (Bio)
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Hof Butendiek Hof Butendiek
Spitzpaprika (Bio)
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Spitzpaprika (Bio) Spitzpaprika (Bio)
120 Gramm
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Appenzeller (Bio) Appenzeller (Bio)
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Rosenkohl (Bio)
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Saftorangen (Bio)
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Saftorangen (Bio) Saftorangen (Bio)
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Naturjoghurt im Glas 1,5% (Bio)
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Naturjoghurt im Glas 1,5% (Bio) Naturjoghurt im Glas 1,5% (Bio)
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
Gruyère AOP, laktosefrei (Bio)
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Gruyère AOP, laktosefrei (Bio) Gruyère AOP, laktosefrei (Bio)
200 Gramm
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Schlagsahne im Glas
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Schlagsahne im Glas Schlagsahne im Glas
250 Milliliter
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Kruses Hofmilch Kruses Hofmilch
Frische Fassbutter
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Milchhof Dallmann Milchhof Dallmann
Frischepost Apfelsaft (0,7L)
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Bunter Möhrenmix (Bio)
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Bunter Möhrenmix (Bio) Bunter Möhrenmix (Bio)
0.5 Kilogramm
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Groth Hof Groth Hof
6 Freiland-Bruderhahneier M / L (Bio)
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6 Freiland-Bruderhahneier M /... 6 Freiland-Bruderhahneier M / L (Bio)
6 Stück
3,79 € *
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Biohof Lieske Biohof Lieske
Rot Vino Käse (Bio)
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Rot Vino Käse (Bio) Rot Vino Käse (Bio)
200 Gramm
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DannWisch DannWisch
Flachlandtiroler (Bio)
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Flachlandtiroler (Bio) Flachlandtiroler (Bio)
200 Gramm
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(4,25 € * / 100 Gramm)
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DannWisch DannWisch
Flachlandtiroler (Bio)
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Flachlandtiroler (Bio) Flachlandtiroler (Bio)
200 Gramm
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DannWisch DannWisch
Nordheider Bergkäse
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Nordheider Bergkäse Nordheider Bergkäse
250 Gramm
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Milchhof Dallmann Milchhof Dallmann
KURZE HALTBARKEIT
Adelegger (Bio)
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Adelegger (Bio) Adelegger (Bio)
200 Gramm
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(3,50 € * / 100 Gramm)
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Käsküche Isny Käsküche Isny
Der Allgäuer, laktosefrei (Bio)
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Der Allgäuer, laktosefrei (Bio) Der Allgäuer, laktosefrei (Bio)
180 Gramm
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Gebrüder Baldauf Gebrüder Baldauf
Mühlenbacher Käse
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Mühlenbacher Käse Mühlenbacher Käse
250 Gramm
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(2,20 € * / 100 Gramm)
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Milchhof Dallmann Milchhof Dallmann
Alpkäse (Bio)
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Alpkäse (Bio) Alpkäse (Bio)
180 Gramm
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(2,77 € * / 100 Gramm)
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Gebrüder Baldauf Gebrüder Baldauf
Mont Vully (Bio)
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Mont Vully (Bio) Mont Vully (Bio)
200 Gramm
7,69 € * 7,99 € *
(3,85 € * / 100 Gramm)
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Käse Kober Käse Kober
Kapitänskäse, laktosefrei
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Kapitänskäse, laktosefrei Kapitänskäse, laktosefrei
250 Gramm
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Jithofer Käserei Jithofer Käserei
Spinat (Bio)
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Spinat (Bio) Spinat (Bio)
200 Gramm
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Frische-Bio-Helden aus Europa Frische-Bio-Helden aus Europa
1862 Meisterstück, laktosefrei (Bio)
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1862 Meisterstück, laktosefre... 1862 Meisterstück, laktosefrei (Bio)
180 Gramm
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Dannauer Natur (Bio)
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Dannauer Natur (Bio) Dannauer Natur (Bio)
200 Gramm
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Hof Berg Hof Berg
Das Emmerich (Bio)
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Das Emmerich (Bio) Das Emmerich (Bio)
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Springer Bio-Backwerk Springer Bio-Backwerk
Butendieker Koriander-Senf (Bio)
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Butendieker Koriander-Senf (Bio) Butendieker Koriander-Senf (Bio)
200 Gramm
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Käse Kober Käse Kober
Appenzeller (Bio)
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Appenzeller (Bio) Appenzeller (Bio)
200 Gramm
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(4,00 € * / 100 Gramm)
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Käse Kober Käse Kober
Gruyère AOP, laktosefrei (Bio)
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Gruyère AOP, laktosefrei (Bio) Gruyère AOP, laktosefrei (Bio)
200 Gramm
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(4,25 € * / 100 Gramm)
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Milka Käse Milka Käse
Jitcamper
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Jitcamper Jitcamper
250 Gramm
3,79 € * 4,79 € *
(1,52 € * / 100 Gramm)
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Jithofer Käserei Jithofer Käserei
Auenkäse, laktosefrei
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Auenkäse, laktosefrei Auenkäse, laktosefrei
250 Gramm
4,99 € * 5,49 € *
(2,00 € * / 100 Gramm)
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Jithofer Käserei Jithofer Käserei
Schwarzbrot
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Schwarzbrot Schwarzbrot
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Backecht Backecht
Geestländer Natur
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Geestländer Natur Geestländer Natur
250 Gramm
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(2,20 € * / 100 Gramm)
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Milchhof Dallmann Milchhof Dallmann
Tiramisu Classic (Bio)
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Tiramisu Classic (Bio) Tiramisu Classic (Bio)
80 Gramm
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(3,36 € * / 100 Gramm)
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Weißenhorner Milch Manufaktur Weißenhorner Milch Manufaktur
Moormöhren (Bio)
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Moormöhren (Bio) Moormöhren (Bio)
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Christiansen's Biohof Christiansen's Biohof
Rezeptbox Coq au Vin
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Rezeptbox Coq au Vin Rezeptbox Coq au Vin
4 Portionen
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(12,77 € * / 1 Portionen)
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Foodboom Foodboom
Rot Vino Käse (Bio)
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Rot Vino Käse (Bio) Rot Vino Käse (Bio)
200 Gramm
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DannWisch DannWisch
das daikon kimchi (Bio)
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das daikon kimchi (Bio) das daikon kimchi (Bio)
0.32 Kilogramm
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Bauerngarten (Bio)
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Bauerngarten (Bio) Bauerngarten (Bio)
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Bauerngouda belegen (Bio)
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Käse Kober Käse Kober
Elstar Äpfel 500 g
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Obsthof Jonas Obsthof Jonas
Mediterraneo in Scheiben (Bio)
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Mediterraneo in Scheiben (Bio) Mediterraneo in Scheiben (Bio)
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
Rawbite Cashew (Bio)
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Rawbite Cashew (Bio) Rawbite Cashew (Bio)
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RAWBITE RAWBITE
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Dinkel-Vinschgauer (Bio) Dinkel-Vinschgauer (Bio)
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Goudi (Bio) Goudi (Bio)
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Hof Berg Hof Berg
Heringssalat Rot
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Heringssalat Rot Heringssalat Rot
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Montello-Parmesan (Bio)
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Montello-Parmesan (Bio) Montello-Parmesan (Bio)
125 Gramm
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Bio Verde Bio Verde
Schwaben (Bio)
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Schwaben (Bio) Schwaben (Bio)
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Biobäckerei Bahde Biobäckerei Bahde
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