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Aceto Balsamico (Bio)

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Aceto Balsamico (Bio) - Produzent:in

Rapunzel Naturkost
Rapunzel Naturkost

Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

630 km entfernt vom Hamburger Michel

Es war einmal auf einem kleinen Bauernhof mit Naturkostladen im bayrischen Augsburg, als Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen sich dazu entschlossen, eine Selbstversorgergemeinschaft zu...

"Aceto Balsamico (Bio)"
Der Aceto Balsamico di Modena von Rapunzel wird in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt und ist eine absolute Spezialität, die in deiner Küche nicht fehlen sollte! Der Essig wird aus saftigen, in der Sonne gereiften Trauben gewonnen. Durch den Reifeprozess in verschiedenen Holzfässern entwickelt sich das einzigartige Aroma des Aceto Balsamicos. Besonders passt der Essig von Rapunzel zu der traditionell italienischen Vorspeise Tomate Mozzarella, auch als Caprese bekannt, mit frischem Basilikum. Auch in jedem Salatdressing oder Tomatensauce macht sich der Essig hervorragend und bringt genau die richtige Säure ins Spiel, die es für den besonderen Geschmack braucht.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mindestens 50 Tage
Zutaten: Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht
Lagerung: Stets gut verschlossen aufbewahren
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 359,00 kj
Brennwert in Kcal 84,00 kcal
Kohlenhydrate 15,70 g
davon Zucker 14,90 g
Eiweiß 0,60 g
Salz 0,05 g

Nährtwertangaben pro 100g

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